Генеральный директор ЗАО «Вишневское» Иван Федорович Синявцев

 

Российское свиноводство под угрозой: по оценке экспертов, в отрасли отмечается стагнация. Негативные процессы в немалой степени связаны со снижением закупочно-заготовительных цен на свинину и ее полуфабрикаты. За последний год цена за килограмм мяса свиней, реализуемых на убой, уменьшилась с 72 до 35 рублей. В период с января по апрель текущего года падение цены произошло в среднем по стране на 8–11%. А вот затраты на производство сельхозпродукции, в том числе и свинины, продолжают расти. По мнению экспертов, на ценообразование в свиноводстве в основном влияют торгово-перерабатывающие холдинги, которые, естественно, стремятся получить более дешевое сырье. Другие факторы, вызывающие падение цен на свинину в стране, – это рост российского свинопоголовья, поставки в страну из дальнего зарубежья племенных свиней, импорт свиного мяса, а также его нелегальный оборот. Объем импорта свинины в прошлом, 2006 году составил $21 млрд (увеличение произошло на 24%). Нелегально, по оценке министра сельского хозяйства Алексея Гордеева, в страну ввозится порядка 250–300 тыс. тонн свинины. Такая продукция поступает из Китая и некоторых стран Восточной Европы, которые фактически реэкспортируют запрещенное к ввозу в Россию мясо из Индии, стран Африки и Латинской Америки. В мае А. Гордеев заявил о том, что Правительство РФ постановило прекратить нелегальный ввоз мяса из-за рубежа путем введения более жестких требований к импортерам.

Ситуацию в свиноводстве усугубляют и те обстоятельства, что аграрный нацпроект не предусматривает поддержку рентабельных закупочно-заготовительных цен на мясо и не гарантирует прямые поставки сырья переработчикам, тем самым не защищая производителей от перекупщиков. По экспертным оценкам, также падает привлекательность кредитов в рамках национального проекта по развитию АПК: процентные ставки государство субсидирует максимум наполовину, а низкие закупочно-заготовительные цены на сельхозпродукцию не позволяют аграриям расплатиться по долгам, и они превращаются в вечных должников.

 

О том, с какими проблемами сегодня сталкиваются российские свиноводы, мы побеседовали с генеральным директором ЗАО «Вишневское» Морозовского района Ростовской области Иваном Федоровичем Синявцевым.

 

– За последние четыре года, – говорит наш собеседник, – мы увеличили свинопоголовье в хозяйстве в 3 раза. Когда килограмм свинины стоил 50 рублей, мы получали прибыль. Сейчас ее закупочная цена 33 рубля, и свиноводство становится убыточным. Несмотря на это, работников свинофермы – а их 16 человек – не сокращаем. Выгнать людей на улицу будет не по-человечески. Падение цены на отечественную свинину, по-моему, произошло из-за насыщения российского рынка дешевым импортным мясом. Понятно, цены у западных животноводов ниже, чем у наших, поскольку часть их затрат государство компенсирует дотациями, а у нас никаких дотаций нет. И, к слову сказать, предусмотренные нацпроектом кредиты под субсидированную ставку ситуацию не исправят. Тем не менее, считаю, что свиноводство развивать нужно: свинокомплексы – это новые рабочие места…

 


 

Сегодня не в лучшем положении находится и другая отрасль отечественного животноводства – молочное скотоводство: цены и здесь далеки от рентабельных. Когда цена на молоко была 5–6 рублей за литр, молочный цех предприятия, по словам Ивана Федоровича, терпел убытки, и в связи с этим хозяйство не увеличивало поголовье КРС. Но в этом году предприятие нашло покупателя, который берет молоко по цене 7 руб. 80 коп., и теперь у молочного цеха появились перспективы развития: осенью «Вишневское» завезет из Кировской области 50 уже заказанных племенных нетелей йоркширской породы.

Большое внимание ЗАО уделяет растениеводству. Даже имеет официальный статус: хозяйство высокой культуры земледелия. Сейчас предприятие переходит на передовые, ресурсосберегающие технологии, в частности отказывается от пахоты. За последние годы «Вишневское» обновило свой парк – приобрело канадский трактор и 3 немецких комбайна. Сегодня хозяйство обрабатывает 13 тыс. га пашни, и если раньше оно засевало озимыми 2–2,5 тыс. га, то сейчас уже почти 5 тыс.

В этом году, как говорит Иван Федорович, предприятие пошло на риск – посеяло 700 га кукурузы на зерно. «Вишневское» приглашало специалиста из Краснодарского края, чтобы он помог вырастить в агроклиматических условиях Морозовского района хороший урожай кукурузы. И если это получится, то у сельхозпредприятия появится новое перспективное направление. Хозяйство пробует выращивать и рапс. По словам гендиректора, высокую цену за него дают маслоделы: рапсовое масло в развитых странах сегодня перерабатывают на биодизель. Осенью прошлого года «Вишневское» засеяло рапсом 38 га. Предприятие сеяло эту культуру и прежде, но выходило так, что два года из трех он вымерзал. Речь идет об озимом рапсе, а если выращивать яровой, то, как говорит наш собеседник, он дает очень низкую урожайность. Хозяйство возделывает еще одну доходную техническую культуру – кориандр, который приносит 5000 рублей прибыли с гектара.

Помимо растениеводства и животноводства, ЗАО занимается и переработкой. Предприятие имеет мельницу, 3 пекарни, крупозавод, макаронный цех. Сейчас крупы и макароны хозяйство производит только для реализации в своих магазинах. А были времена, вспоминает Иван Федорович, когда в «Вишневское» за крупами приезжали со всей страны, заказывали по 10–20 тонн. Тогда в российском АПК еще не было такого количества крупозаводов, как сейчас. В ту пору ЗАО, поскольку и пекарен в стране было не так много, выпекало в 4 раза больше хлеба, чем сегодня. Несмотря на уменьшение объемов, хлебопекарное производство в хозяйстве не убыточное, но неожиданный рост затратной части вызывает у гендиректора и возмущение, и беспокойство.

– С 1 мая, – отмечает Иван Федорович, – энергетики почти в 2 раза увеличили тарифы на электричество, потребляемое пекарнями и столовыми: прежде киловатт стоил 1 руб. 87 коп., новый тариф – 3 руб. 30 коп. Кто это придумал?! В таких обстоятельствах вроде бы следует повысить цену на хлеб, но если хлеб подорожает, это будет удар по малоимущим. Поэтому цену мы оставим на прежнем уровне. В конце концов, планируем перевести пекарню на газ; себестоимость хлеба в итоге станет меньше.

С обеспокоенностью руководитель «Вишневского» говорит и о других проблемах села:

– У нас сейчас меньше возможностей получать прибыль: затраты растут, а цены на продукцию падают. Увеличиваются тарифы на электроэнергию, дорожают ГСМ, удобрения. Это хорошо, что государство дает дотации на дизельное топливо. Но почему-то на зерновые технические культуры дотации в три раза больше, чем на кормовые. Не парадокс ли? Нам говорят: «Развивайте животноводство!» – а как можно эту отрасль поднять, если государство не помогает развивать кормовую базу?

 

РП: Какой же оптимальной хозяйственной стратегии, по Вашему мнению, должен следовать отечественный сельхозпроизводитель в подобных экономических обстоятельствах?

 

И.Ф. Синявцев: Необходимо переоснащение. Ту же самую работу нужно делать с привлечением меньшего количества техники и людей. Понятно, что это стоит больших денег. Переход на ресурсосберегающие технологии требует применения специальной техники. Разумеется, она должна быть надежной. И на сегодняшний день этим требованиям отвечают импортные образцы, которые, само собой, гораздо дороже отечественных аналогов. Так, наши дисковые бороны немного поработают и рассыпаются. А, скажем, в американских сеялках высевающий аппарат сделан из такого же металла, который используется при строительстве космических кораблей. Российские трактора также не идут ни в какое сравнение с произведенными за океаном. Отличные трактора, – это уже из тех, что закупаются нами в ближнем зарубежье, – делают на Минском тракторном заводе; неплохие и украинские Т-150. Волгоградский тракторный, увы, пока отстает. А вот Ростсельмаш начинает уделять серьезное внимание качеству техники… Да, на перевооружение сегодня можно взять субсидированный кредит. Но, опять же, это сколько нужно оформить документов! И потом, проценты плати каждый день, а субсидии выдают на 3–6 месяцев. Почему бы ни установить такой порядок, чтобы государство компенсировало кредиты непосредственно банкам, а мы бы брали ссуды сразу под 5%?

 

РП: А помимо этого, какие, на Ваш взгляд, нормативные акты следует принять российским законодателям, чтобы сельхозпроизводители смогли работать стабильно и уверенно?

 

И.Ф. Синявцев: Необходимы законы, направленные на борьбу с диспаритетом цен. Да, мы можем поднимать цены на свою продукцию, но тогда снизится уровень жизни россиян. Единственный путь – это компенсация затрат сельхозпроизводителей дотациями. Причем давать их следует с умом. А именно – только в том случае, если мы снижаем себестоимость и увеличиваем производство. А если разваливаем – то никаких дотаций! Считаю, дотации должны быть на уровне среднеевропейских. Вы знаете, меня поражает такая статистика: Россия тратит на поддержку села 0,7% госбюджета, Беларусь – 17%, Украина – 27%, Казахстан расходует на сельское хозяйство 30% бюджетных средств. Я могу ошибаться в цифрах, но общая картина ясна. В странах ближнего зарубежья власть ведет разумную политику, и, выходит, нам надо равняться на наших соседей, бывшие республики Союза! И еще. Государство должно гарантировать рентабельные цены на сельхозпродукцию. Ценовым регулированием занимается весь цивилизованный мир. Сегодня я должен четко знать, что свинина будет стоить, скажем, 50 рублей. И тогда государству не нужно будет убеждать сельхозпроизводителей развивать те или иные отрасли. Мы сами обязательно станем производить то, что выгодно.

 Copyright Курзенев А.Н. © 2007
Copyright rp100.ru © 2007
Copyright ООО "Издательcтво "Разрешите представить!" © 2007
Все права защищены.